Pagal savo funkcijas ir naudojimo ypatumus indai ir stalo įrankiai gali būti įvairiai skirstomi, tačiau paprasčiausias būdas, apibrėžiantis naudojimo galimybes, […]
Kategorija: Protokolas kasdienybei
Prieskoniai…
Aptarnaujant svečius, tenka patiekti įvairiausius prieskonius – pradedant druska, cukrumi, pipirais, ir baigiant padažais, garstyčiomis, krienais. Prieskonių indeliai turi būti […]
Šampano?
Visais atvejais iš pradžių šampaną būtina atšaldyti iki 6-8 laipsnių. Nepamirškite, kad šaldytuve butelis atšąla per 12 valandų, šį laiką […]
Renkamės… teisingai
Prie vaišių stalo vynus gerkite taip:baltąjį vyną prieš raudonąjį,aštraus skonio prieš švelnesnį,sausą prieš saldų,lengvą prieš sunkų,jaunesnį vyną prieš išlaikytą. Vynas […]
Kaip tą vyno taurę laikyti?
Taurę vynui ar kitas taures su kojele imame už viršutinės kojelės dalies, bet ne už pačios taurės. Dideles išgaubtas taures […]